Schneller als der Lieferservice, proteinreich und unglaublich lecker! ❤️
⏱️ 15 Minuten | 🍽️ 2 Portionen
Nährwerte pro Portion:
720 kcal | 58 g Eiweiß | 67 g Kohlenhydrate | 18 g Fett
Zutaten:
500 g Hähnchenbrust oder Geschnetzeltes • 1 große rote Zwiebel • 3 Paprika (rot, gelb & grün) • 150 g Basmatireis (ungekocht) • Salz & Pfeffer • 1 EL Reisessig • 15 g Maisstärke • 2 EL Öl • 150 ml Pandalicious Sweet Desire • 2 EL Sojasoße (oder Pandalicious Pandayaki )• 150 ml Wasser • Schwarzer Sesam • Optional: 1 EL Sojasoße + ein kleiner Schuss Pandalicious Sweet Desire zum Finish
Zubereitung:
Reis nach Packungsanleitung kochen.
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, den Reisessig dazugeben und gut vermengen. Anschließend die Maisstärke unterheben.
Paprika und Zwiebel klein schneiden.
1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse 4–5 Minuten scharf anbraten. Anschließend 150 ml Pandalicious Sweet Desire, 2 EL Sojasoße und 150 ml Wasser dazugeben, verrühren und 2–3 Minuten köcheln lassen. Danach das Gemüse samt Soße auf einen Teller oder in eine Schüssel geben.
Die Pfanne kurz auswischen, den zweiten EL Öl hineingeben und das Hähnchen bei hoher Hitze goldbraun anbraten.
Das Hähnchen auf das Gemüse geben. Zum Schluss noch einen kleinen Schuss Pandalicious Sweet Desire darübergeben, nach Belieben 1 EL Sojasoße darüberträufeln und mit schwarzem Sesam toppen.
Mit dem Reis servieren und genießen.
